Le dimanche 7 Juin 2009, "M6 Capital" diffusait une émission à propos de la panification à l'eau de pluie, tournée 3 semaines auparavant dans le fournil des gallopains. E devant des millions de téléspectateurs cette émission "révélait" la présence de soi-disant "coliformes", sans danger peut-être, mais cependant, semant le doute, et condamnant cette eau impropre à la consommation...
Or... Daniel notre sympathique boulanger a souhaité faire une mise au point basée à la fois sur la présentation d'analyses bactériologiques récentes, sur la fiabilité de son système de récupération d'eau de pluie avec schéma à l'appui et enfin rétablir quelques contre-vérités professées par la journaliste-animatrice de cette émission... D'ici quelques jours tous les documents et schémas seront disponibles...N'hésitez pas à intervenir pour apporter votre appui, votre témoignage ou votre expérience dans ce domaine.
EAU DE PLUIE
Courrier envoyé par Daniel à M6 Capital
et à tous les médias
SON SYSTEME DE FILTRATION
DE L'EAU DE PLUIE
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LEGENDE DU DESSIN
ANALYSE BACTERIOLOGIQUE
DU 15 MAI 2009