Esprit des blés
"Oui, je suis là et je parle au nom des blés, bien que eux et moi ne fassent qu'un. Nous sommes fâchés, car votre humanité, pour qui nous sommes nés, est en train de nous assassiner. Elle nous prend pour des « pis de chien » (1). Nous existons pour être consommés peut-être, mais nourrir des bêtes enchaînées, se faire dégénérer dans des laboratoires, brûler dans des moteurs d'auto ou chauffer des poêles à charbons, nous ne l'avions jamais imaginés. Parmi nous, quelques rescapés de la biodiversité voient leurs frères se diriger vers l'uniformité, de gré ou de force, à l'image de vos sociétés sur les autoroutes de l'hypermarché."
Daniel Testard, Gallo Pain à Quily, Août 2010
Article paru dans « Episème » N °14 – Automne 2010 – bulletin de l'association Triptolème